Mantenere la catena del freddo è fondamentale per evitare che gli alimenti si deteriorino. Il frigorifero è probabilmente l’elettrodomestico più necessario in casa, poiché, grazie alla sua funzione di refrigerazione e scongelamento, è fondamentale per conservare gli alimenti in buone condizioni. Cosa possiamo fare quando si verifica un’interruzione di corrente e non abbiamo luce in casa per far funzionare correttamente il frigorifero? Per evitare che gli alimenti si deteriorino, possiamo sempre seguire una serie di consigli che aiuteranno a conservare il cibo più a lungo. Come assicurano dal blog Proacciona, “un’interruzione dell’energia elettrica può causare il malfunzionamento del congelatore e del frigorifero e il deterioramento del cibo al loro interno”. “La catena del freddo è fondamentale per mantenere determinati alimenti in buone condizioni. Questo è uno degli aspetti fondamentali a cui prestare attenzione in caso di interruzione di corrente, poiché alcuni alimenti possono deteriorarsi se mantenuti a temperature superiori a quella del frigorifero per tre o quattro ore”, assicurano dal blog.
6 consigli per conservare il cibo freddo più a lungo
Per mantenere il cibo freddo più a lungo, puoi seguire questi consigli.
- Raggruppa gli alimenti nel congelatore in modo che mantengano il freddo più a lungo.
- Conserva la quantità minima di alimenti nel frigorifero e nel congelatore.
- Congela gli alimenti refrigerati che non verranno consumati immediatamente, in particolare carne e pesce.
- Mantieni le temperature del congelatore e del frigorifero il più basse possibile.
- Tieni a portata di mano cubetti di ghiaccio o ghiaccio per mantenere la temperatura; congela dei contenitori con acqua per mantenere freddo il congelatore.
- Tieni le porte del frigorifero e del congelatore chiuse il più possibile.
