L’aceto è un prodotto detergente naturale ed economico che può essere utilizzato in diversi ambienti della casa per pulire, disinfettare, eliminare gli odori e molto altro ancora. L’acido acetico è il componente principale dell’aceto, che contiene tra il 3% e il 6% di acido acetico in acqua, responsabile del suo sapore e del suo odore caratteristico. L’acido acetico, noto anche come acido etanoico, è un composto chimico organico ottenuto dalla fermentazione dell’alcol. Oggigiorno è di moda cercare agenti più rispettosi dell’ambiente, quindi l’aceto è diventato un’opzione per la pulizia e la disinfezione della casa, anche se molte persone utilizzano l’aceto bianco, che ha una concentrazione minore dell’agente che disinfetta e rimuove le macchie difficili.
Disinfettante naturale: quando l’aceto è efficace contro virus e batteri
La Biblioteca Nazionale di Medicina degli Stati Uniti ha pubblicato i risultati di una ricerca in cui è stato utilizzato l’acido acetico con l’obiettivo di dimostrare che possiede attività antibatterica e antimicotica quando viene utilizzato nella pulizia ed è in grado di distruggere alcuni virus. Inoltre, è stato studiato l’effetto disinfettante sui capi di abbigliamento in un ciclo di lavaggio simulato.
Ad una concentrazione del 10% e in presenza dell’1,5% di acido citrico, l’acido acetico ha mostrato una riduzione di alcuni microrganismi: P. aeruginosa, E. coli, S. aureus, L. monocytogenes, K. pneumoniae, E. hirae e A. brasiliensis . Per il SARM si è ottenuta anche una riduzione della presenza di questi, sebbene in quantità minore.
È diventato di moda cercare prodotti più rispettosi dell’ambiente per la pulizia.
I test su superficie hanno anche mostrato una riduzione completa dei microrganismi P. aeruginosa , E. coli , S. aureus , E. hirae , A. brasiliensis e C. albicans con una concentrazione di acido acetico del 5%. La sua efficacia virucida è stata dimostrata dalla riduzione del virus Vaccinia, che causa una lieve eruzione cutanea, febbre, mal di testa e dolori muscolari.
Va chiarito che i risultati dello studio condotto suggeriscono che l’acido acetico non ha effetto disinfettante sui microrganismi a basse dosi di acidità, ma deve essere utilizzato nella sua forma detergente. Tuttavia, ciò può essere ottenuto aumentando la concentrazione di acido acetico.
È stato anche dimostrato un effetto virucida contro i virus incapsulati. I risultati hanno anche mostrato un notevole effetto antimicrobico dell’acido acetico quando utilizzato nel lavaggio dei capi di abbigliamento domestici, ma, come già detto, deve essere utilizzato in concentrazioni più elevate e nella versione detergente, non in quella da cucina.
Diverse ricerche hanno dimostrato che l’aceto distillato non diluito per la pulizia ha un forte effetto contro la Salmonella spp. e la P. aeruginosa con un tempo di esposizione di 30 secondi, ma non è efficace contro lo S. aureus e l’Escherichia coli.
È importante considerare un uso appropriato ma efficace dei prodotti antimicrobici attivi per prevenire la diffusione di infezioni, soprattutto nelle persone con un sistema immunitario compromesso come gli anziani, le donne in gravidanza e le persone con un sistema immunitario compromesso come i trapiantati, i malati di HIV, i bambini e i malati di cancro, tra gli altri.
L’aceto per la pulizia non deve essere consumato, anche se si trova nella sezione dei prodotti per la pulizia nei supermercati e, sebbene l’aceto bianco, che ha una minore acidità, non sia così efficace per disinfettare, se combinato con altri prodotti per la pulizia può raggiungere lo scopo.
Usi dell’aceto per la pulizia
Per pulire i pavimenti è efficace perché non solo li lascia senza aloni e brillanti, ma ha anche un effetto repellente contro alcuni insetti striscianti come gli scarafaggi . Mescolate una soluzione con una parte di aceto bianco e tre parti di acqua. Funziona bene su diversi tipi di pavimenti, dal legno alle piastrelle, ma può danneggiare alcune superfici, come quelle in pietra o alluminio.
L’aceto per pulire i vetri è ottimo perché lascia i vetri e gli specchi brillanti e senza aloni. Per pulirli, mescolate parti uguali di aceto bianco e acqua in un nebulizzatore, quindi spruzzate la soluzione sul vetro e pulite con un panno in microfibra. Se avete macchie difficili, potete spruzzare un po’ più di soluzione su quelle zone.
L’aceto bianco può essere un ottimo alleato nella pulizia dei capi, agendo come ammorbidente, deodorante e potenziando la pulizia della lavatrice. Può essere utilizzato nel ciclo di lavaggio o come pretrattamento per le macchie. Se desideri utilizzarlo come ammorbidente, aggiungi una tazza di aceto nello scomparto dell’ammorbidente della lavatrice per ottenere capi più morbidi e meno ruvidi.
Se vuoi eliminare gli odori persistenti come quelli di umidità o muffa, soprattutto dagli asciugamani, aggiungi una tazza di aceto al ciclo di lavaggio: in questo modo eliminerai gli odori, migliorerai la pulizia dei capi e rimuoverai i residui di detersivo.
L’aceto è utilizzato anche per pulire la lavatrice e rimuovere i residui di sapone: esegui un ciclo di lavaggio mensile con due tazze di aceto bianco in acqua calda per mantenere pulita la tua lavatrice.
