Uno studio rivela che le persone che assumono questo alimento poco conosciuto riducono significativamente la pressione sistolica e i livelli di colesterolo nel sangue. La cosa più difficile quando si segue una dieta equilibrata e si mangia in modo ordinato è vincere la tentazione di fare il contrario: improvvisare e compensare. Per prendersi cura del proprio organismo e seguire in modo efficace la dieta mediterranea, così conosciuta, non è necessario essere rigidi 365 giorni all’anno, ma questo non è nemmeno un pretesto per aumentare i giorni di alimentazione informale. Tuttavia, questi sono necessari di tanto in tanto in una pianificazione a medio e lungo termine per sollevare il morale di chi vuole prendersi più cura di sé. Un’altra difficoltà è quella di scegliere tra tutte le possibilità offerte dalla natura, e non è male provare cose di comprovata efficacia. La National Library of Medicine degli Stati Uniti ha pubblicato uno studio coordinato dalla ricercatrice Yulin Ren, dell’Università dell’Ohio State, in cui si parla dei benefici derivanti dal consumo di aronia nera. Si tratta di un frutto poco conosciuto, ma disponibile nei negozi specializzati, chiamato anche chokeberry.
Benefici dell’aronia nera
Lo studio, che ha coinvolto otto medici, analizza l’impatto sotto forma di integratore di questa bacca di arbusto, ricca di fenoli e tipica del Nord America. Dopo averla assunta per un mese e mezzo, il gruppo di adulti che ha partecipato a uno studio clinico specifico ha visto una significativa riduzione della pressione sistolica e dei livelli di colesterolo nel sangue, che sono i due elementi più sensibili quando si tratta di malattie cardiache. Si è anche normalizzato il livello di glucosio nel sangue.
L’aronia nera contribuisce all’azione antiossidante, ma aiuta anche in altri ambiti, poiché è povera di calorie, ricca di fibre, vitamina C, vitamina K e manganese. Inoltre, è una fonte notevole di acido folico, ferro, vitamina A e vitamina E.
Questo frutto apporta anche acido folico e migliora il processo digestivo grazie al suo potere antinfiammatorio nel tratto intestinale. Allo stesso modo, nutre i muscoli e aiuta a prevenire l’artrite. Si può trovare essiccato e anche sotto forma di succo.
